名前：闫冠奇（ユキ）
学部学年：法学部2年
出身地：中国長春
趣味：世界の色々な料理を試すことが好きです!
Q: 中国はどんな国ですか？
A: 中国は広い国です！
中国は広大な領土と広い緯度を持っています。それに応じて、気候は複雑で多様です。これは、中国に多くの料理がある一つの理由であります。中国は素晴らしい食文化を持つ大きな国です。地理的環境、気候、文化的伝統、国の慣習、およびその他の要因の影響により、中国はその長い歴史の中でさまざまな独特の地元の味を形成してきました。これらの郷土料理は、特定の遺伝的遺産を持っており、似たような料理や味を持っているものもあり、そのほとんどは人気が高く、多くの人々に愛されています。その中でも、山東料理、四川料理、広東料理、福建料理、江蘇料理、浙江料理、湖南料理、慧州料理は「八料理」として広く知られています。
Q: 中国で一番好きな場所はありますか？
A: 浄月潭というところが好きです！
浄月潭は、1934年に長春市の市街地に水を供給するために人工的に建設された最初の水源でした。景勝地の森林は人工的に造られており、30樹種の完全な森林生態系があります。その独特の立地上の利点により、「騒がしい街の浄土」になりました。 「アジア最大の人工林海」と「都市酸素公園」の評判があります。
Q: ゴンバオジーディンの思い出は何ですか？
A: 初めて食べたのはレストランでした！
僕が初めて料理を食べたのは高校の時に学校の近くにあるレストランでした。高校時代の友人の家族が四川料理店を経営しているため、友人の家族経営のレストランに食事をすることがよくあります。僕がこの料理を食べるとき、いつも彼に貴重な友情と高校時代を思い出させます。
Q: 中国でおすすめのお土産はありますか？
A: 調味料がお土産としては人気です！
調味料は、中国でお土産として購入する最も象徴的なものです。老干媽（チリソース）やゴジベリー（クコの実）などのもおすすめです。最後に、中国のお茶は家族や友人への贈り物としても素晴らしいお土産です。